鄭州玉祥機械設備廠
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                鄭 州 玉 祥 機 械 設 備 廠
                ZHENGZHOU  YUXIANG   MACHINERY  FACTORY


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                  §實驗室小型滾揉機,真空滾揉機
                  §實驗室用斬拌機,雙速斬拌機
                  §實驗室用拌餡機,雙絞龍拌餡機
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                聯系方式:

                地址:鄭州市高新區蓮花街316號
                電子電器產業園
                (圣世嘉業6號樓305)

                電話:0371-63751608

                傳真:0371-63752708

                手機:13103833308
                      產品介紹
                 



                ---實驗室小型真空滾揉機---


                實驗室小型真空滾揉機  
                   真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌

                漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白

                ,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具

                有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

                    全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使

                機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最

                大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。



                使用真空滾揉機可得到以下效果:

                1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

                2.增強肉的結合力,提高肉的彈性

                3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口

                4.增加保水性,提高出品率

                5.提高產品的柔嫩性和結構穩定


                真空滾揉機具有以下特點:

                1.可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

                2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

                3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。

                4.槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害。


                實驗型真空滾揉機主要技術參數:

                型號
                GR-40
                GR-100
                容積L
                40
                100
                生產能力kg/罐
                20
                50
                功率kw
                0.95
                1.3
                真空度
                0.04-0.08
                0.04-0.08
                電源電壓v
                220/380
                220/380
                滾揉轉數TPM
                6
                6
                主機尺寸mm
                906×400×808
                1060×600×980
                重量kg
                75
                95


                ~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·~·




                ---生產型真空滾揉機---



                真空滾揉機
                主要技術參數:
                型號
                GR-400
                GR-600
                GR-800
                GR-1200
                容積
                400
                600
                800
                1200
                生產能力(kg/罐)
                150-200
                225-300
                375-500
                450-600
                功率 kw
                2.25
                2.25
                2.95
                2.95
                真空度
                0.04-0.08
                0.04-0.08
                0.04-0.08
                0.04-0.08
                電源電壓 v
                380
                380
                380
                380
                滾揉轉數 TPM
                6
                6
                6
                6
                主機尺寸 mm
                1410×1020×1640
                1500×1020×1640
                2000×1020×1640
                2100×1020×1720
                重量 kg
                480
                520
                680
                760
                型號

                GR-1600

                GR-2000

                GR-2400

                GR-2800

                GR-3200

                容積

                1600L

                2000L

                2400L

                2800L

                3200L

                生產能力(kg/罐)

                600-800

                750-1000

                900-1200

                1050-1400

                1300-1600

                功率 kw

                3.75

                3.75

                3.75

                3.75

                3.75

                真空度

                0.04-0.08

                0.04-0.08

                0.04-0.08

                0.04-0.08

                0.04-0.08

                電源電壓 v

                380

                380

                380

                380

                380

                滾揉轉數 TPM

                6

                6

                4

                4

                4

                主機尺寸 mm

                2150×1230×2000

                2200×1340×2010

                2350×1340×2210

                2500×1540×2200

                2750×1540 ×2360

                重量 kg

                680

                800

                950

                1050

                1360





                 
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